瑤柱花生燜冬瓜這是一道家常菜，做法特別的簡單，而且這道菜非常的有營養，非常的好吃，它的口感是非常的清爽的，非常的清新，沒有過多的油膩，因為冬瓜的味道就是這樣子的。真的特別的好吃，非常的有營養，非常的美味，所以想要學習的朋友就來學習吧！
主料
冬瓜 ：200輔料
油 ：適量具體步驟
冬瓜切塊備用
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽，翻炒均勻。
加點水，加蓋燜煮。出鍋的時候加點醬油等調味。（我加的醬油太少了）
千里飄香谷
