![簡易版冬瓜海帶排骨湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "簡易版冬瓜海帶排骨湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
豬大排 ：
400 海帶 ：
1根 冬瓜 ：
1小塊 輔料
鹽 ：
5雞精 ：
2 姜 ：
5蒜 ：
7-8瓣 花椒 ：
10幾粒蔥白 ：
5 具體步驟
將排骨入冷水鍋中去掉血腥味，水沸後關火，撈出排骨
將鍋洗淨，加入半鍋溫水和排骨，加入薑片和蔥段、花椒粒，大火燒開轉小火煨制
將海帶提前1-2小時泡軟身，洗淨後切成粗條或方塊
冬瓜去皮洗淨切小塊
湯煨制半小時左右放入海帶
再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽，大約20分鐘至冬瓜熟制後加入雞精即可關火
千里飄香谷
