準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘海帶冬瓜骨頭湯,最近很喜歡喝各種不同的湯,就一直在研究湯的做法,大家都說大骨湯特別有營養,我就想買一點大骨來熬湯喝,而且我很喜歡吃海帶,並且鄰居阿姨又送了一點冬瓜給我,我就想著放在一起熬一款湯來試一試,結果味道真的很不錯,
主料
冬瓜 :
1500骨頭 :
500 幹海帶 :
50 姜 :
一小塊 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.幹海帶準備好
2.冬瓜
3.冬瓜削皮,冬瓜皮不留著煲湯,姜一塊拍爛
4.海帶泡半個鍾
5.冬瓜切塊
6.骨頭泡出血水,備用
7.海帶喝骨頭先煲二十分鐘
8.在下冬瓜一起煲,下油和鹽,煲到冬瓜軟爛即可
9.可以喝湯了