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司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做

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司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做

食材明細

主料
  • 自發麵粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 牛油 (適量)
  • 牛奶 (適量)
輔料
  • 奶油 (適量)
  • 果醬 (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

司康的做法步驟

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第2張

    1、兩量杯自發麵粉放入器皿內。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第3張

    2、放一小撮鹽、一茶匙糖。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第4張

    3、加入100克牛油。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第5張

    4、用手把材料抓均勻。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第6張

    5、裝一量杯牛奶與清水(75%牛奶、25%清水)倒入麵粉內。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻揉成麵糰。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第8張

    7、烤盤上放一張烘培張。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第9張

    8、把揉好的麵糰放上用刀切劃出小格。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第10張

    9、烤設定220度烤15分鐘即可。

  • 司康的做法 最原始最簡單司康 司康怎麼做 第11張

    10、取出之後切成小塊放入盤子上塗抹少許果醬以及奶油即可食用。