1、兩量杯自發麵粉放入器皿內。
2、放一小撮鹽、一茶匙糖。
3、加入100克牛油。
4、用手把材料抓均勻。
5、裝一量杯牛奶與清水(75%牛奶、25%清水)倒入麵粉內。
6、攪拌均勻揉成麵糰。
7、烤盤上放一張烘培張。
8、把揉好的麵糰放上用刀切劃出小格。
9、烤設定220度烤15分鐘即可。
10、取出之後切成小塊放入盤子上塗抹少許果醬以及奶油即可食用。