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粗糧司康怎麼做|粗糧司康的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.7K
粗糧司康的做法 粗糧司康怎麼做

粗糧的健康,香腸的濃香,組合成鬆軟可口的司康,味道簡直是棒呆了。

食材明細

主料
  • 黑麥麥麩 (25g)
  • 麵粉 (20g)
  • 細砂糖 (1勺)
  • 泡打粉 (3g)
輔料
  • 全麥粉 (50g)
  • 食用油 (15g)
  • 香腸 (一根)
  • 牛奶 (20g(自選))
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

粗糧司康的做法步驟

  • 粗糧司康的做法 粗糧司康怎麼做 第2張

    1、將黑麥麥麩、全麥粉、麵粉、細砂糖和泡打粉混合均勻。

  • 粗糧司康的做法 粗糧司康怎麼做 第3張

    2、將食用油加入混合好的粉中

  • 粗糧司康的做法 粗糧司康怎麼做 第4張

    3、將煮好的香腸切成小塊

  • 粗糧司康的做法 粗糧司康怎麼做 第5張

    4、將香腸丁加入混合好的粉團中

  • 粗糧司康的做法 粗糧司康怎麼做 第6張

    5、加入牛奶混合均勻

  • 粗糧司康的做法 粗糧司康怎麼做 第7張

    6、將麵糰做成圓餅型。烤箱預熱180度,上下火,中層,烤制10到15分鐘,表面金黃即可。也可以在表面刷上一層牛奶液,可以增加色澤感。

小竅門

加牛奶是為了增加奶香味,可以根據自己的口味來選擇。