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雜糧司康怎麼做|雜糧司康的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.46W
雜糧司康的做法 雜糧司康怎麼做

食材明細

主料
  • 綠豆粉 (40克)
  • 高筋麵粉 (160克)
輔料
  • 黃油 (30克)
  • 黑芝麻 (一勺)
  • (25克)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 蛋黃 (一個)
  • 安琪 (一勺)
  • 牛奶 (100毫升)
  • 紅棗 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雜糧司康的做法步驟

  • 雜糧司康的做法 雜糧司康怎麼做 第2張

    1、把高粉,綠豆粉,糖,黑芝麻,安琪放一起

  • 雜糧司康的做法 雜糧司康怎麼做 第3張

    2、放入黃油

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    3、搓成玉米渣樣

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    4、加入切碎的葡萄乾和棗碎

  • 雜糧司康的做法 雜糧司康怎麼做 第6張

    5、調入溫牛奶

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    6、不要過分攪拌,用保鮮膜包起來

  • 雜糧司康的做法 雜糧司康怎麼做 第8張

    7、發酵一個小時後,擀成片,大概一釐米厚

  • 雜糧司康的做法 雜糧司康怎麼做 第9張

    8、用餅乾模具壓出花樣,表面刷上蛋黃液

  • 雜糧司康的做法 雜糧司康怎麼做 第10張

    9、烤箱預熱,180度上下火烤制30分鐘,表面金黃就可以了

  • 雜糧司康的做法 雜糧司康怎麼做 第11張

    10、涼涼後裝袋就可以了