主料
輔料
具體步驟
1. 蔥花切末備用
2. 蝦皮泡下水,瀝乾備用。
3. 冬瓜去皮去籽,切小塊
4. 油鍋下蔥花,蝦皮爆香。
5. 放入冬瓜翻炒片刻。
6. 加入開水末過菜品高度,放入鹽待湯汁慢慢收濃。
7. 關火出鍋啦