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  • 莜麥海苔條怎麼做|莜麥海苔條的做法
    發表於:2024-01-08
    “家裡有的食材有時就想做些沒做過的,今天做了這個鹹口味的莜麥海苔條,有粗糧,有海苔,酥酥脆脆的,營養也豐富呢。”食材明細主料莜麥面(130g)麵粉(170g)海苔(2張(15g))輔料酸奶(160g)雞蛋(1個)黃油(20g)鹽...
  • 燕麥海苔磨牙餅乾怎麼做|燕麥海苔磨牙餅乾的做法
    發表於:2024-01-27
    “這款小餅乾以燕麥海苔為主,不含油脂不含糖類,低脂健康,不會長胖,略帶鹹味,比較脆,是磨牙必備的神器,辦公室零食的首選。”食材明細主料低筋麵粉(60g)燕麥片(80g)海苔(2g)輔料鹽(1g)清水(少量)熟白芝麻...
  • 海苔蕎麥餅乾怎麼做|海苔蕎麥餅乾的做法
    發表於:2024-01-03
    “海苔來自大海的饋贈,小朋友們都喜歡,鮮鮮的,脆脆的,它的好處可多了。它最大的優點就是可以增強身體的抵抗力,特別是對癌細胞,竟然有殺傷的功效,常吃海苔還能讓女性的面板更加潤滑,但選擇海苔...
  • 手工莜麵條怎麼做|手工莜麵條的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料莜麵(300g)輔料開水(320g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工莜麵條的做法步驟1、取適量莜麵放入盆中,一手緩慢倒入開水,一手用筷子攪動。做手工莜麵,燙麵時要稍軟點。300克莜...
  • 海苔肉鬆餅乾條怎麼做|海苔肉鬆餅乾條的做法
    發表於:2024-02-05
    “海苔、肉鬆完美結合的香酥餅乾,微鹹帶甜,口味很特別,很好吃,很營養。”食材明細主料低粉(150g)砂糖(10g)黃油(75g)雞蛋(一個)肉鬆(30g)海苔(3g)輔料泡打粉(3g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
  • 蝦泥海苔條烤土司怎麼做|蝦泥海苔條烤土司的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料吐司(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)蝦(適量)輔料黃金拌料(適量)牛油果(適量)油(適量)澱粉(適量)海苔(適量)黑芝麻粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦泥海苔條烤土司的做法步驟1、準...
  • 莜麥扁豆粥怎麼做|莜麥扁豆粥的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料莜麥(100克)扁豆(50克)輔料花生(10粒)紅棗(枚)配料水(1水)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莜麥扁豆粥的做法步驟1、莜麥去雜質洗淨2、扁豆去雜質洗淨3、放入紫砂鍋里加水4、放入紫...
  • 莜麵條和莜麵栲佬佬怎麼做|莜麵條和莜麵栲佬佬的做法
    發表於:2024-02-23
    “莜麵在我們山西可是很有名的,非常的好吃,除了白麵粉,莜麵其實還是很有吃頭,不信你看看我做的這道美食噢。”食材明細主料莜麵(適量)現開水(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒...
  • 自制莜麥麵條怎麼做|自制莜麥麵條的做法
    發表於:2024-02-01
    “自從有了壓面機,可以很方便在家制作各種麵食很是方便,今天就做一道家常的莜麥麵條,蒸熟好,放些菜湯一拌,簡單好味。真就是俗話說的:粗茶淡飯的生活,雖說不夠浪漫,快手製作,很合適目前的生活節...
  • 免煮莜麥涼麵怎麼做|免煮莜麥涼麵的做法
    發表於:2024-01-05
    “大熱天的,要看世界盃,還要餵飽家人,廚子容易嘛。大救星來了,不用煮的莜麥涼麵,好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面(200克)輔料豇豆(半斤)調料蒜(適量)芝麻醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)...
  • 莜麥雞蛋軟餅怎麼做|莜麥雞蛋軟餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “家裡有老人,喜歡吃軟一點的餅,為了增加營養,我用了粗糧。餅做出來很軟,媽媽就喜歡吃這樣的餅,咬著不費勁,還好吃又營養。”食材明細主料麵粉(150克)莜麥面(70克)雞蛋(1個)輔料清水(390克)原味(口味)...
  • 海苔肉鬆條怎麼做|海苔肉鬆條的做法
    發表於:2024-01-01
    “很香的小零食。”食材明細主料低筋麵粉(150克)黃油(75克)雞蛋(50克)肉鬆(30克)海苔(2克)輔料細砂糖(10克)鹽(1克)泡打粉(3克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆條的做法步驟1、準備好材料。2...
  • 土豆海苔條的做法 【土豆海苔條】9-12月齡嬰兒寶寶輔食10、11 土豆海苔條怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料土豆(適量)輔料海苔肉鬆(適量)原味(口味)未知(難度)土豆海苔條的做法步驟1、土豆去皮切塊2、土豆塊洗去澱粉3、土豆塊上鍋蒸熟4、熟土豆打成泥5、加入2勺海苔肉鬆6、土豆泥倒入裱...
  • 海苔芝麻油條麻餈怎麼做|海苔芝麻油條麻餈的做法
    發表於:2023-12-27
    “最近看到許多把這個年糕團“外衣內穿”,放在了油條裡面,做了下沒什麼差別,味道是一樣好,但是顏值感覺好看了一點,所以大家覺得呢?你們當地是叫什麼呢。”食材明細主料糯米粉(50克)牛奶(66克)澱...
  • 海苔酥條怎麼做|海苔酥條的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料蛋黃(12克)水(28克)低粉(90克)糖(5克)鹽(1克)酵母粉(1克)色拉油(15克)無鋁泡打粉(1克)海苔碎(4克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海苔酥條的做法步驟1、除海苔外,所有原料倒入盆中;2、揉成...
  • 莜麥花瓣麵包怎麼做|莜麥花瓣麵包的做法
    發表於:2023-12-28
    “彈性十足的小麵包,加了莜麥麵粉,又好吃又健康;這款麵包的造型也很獨特,外皮象綻放的花瓣,就叫它莜麥花瓣麵包吧!”食材明細中種麵糰高筋麵粉(100克)莜麥麵粉(30克)雞蛋(1個(不帶殼60克))即發高活...
  • 海苔芝麻肉鬆全麥包怎麼做|海苔芝麻肉鬆全麥包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料全麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)發酵粉(3.5g)雞蛋(1個)黃油(25g)輔料海苔芝麻肉鬆(60g)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔芝麻肉鬆全麥包的做法步驟1、...
  • 莜麥桃酥怎麼做|莜麥桃酥的做法
    發表於:2023-12-31
    “酥酥的桃酥,一直是很多人的最愛,但其含油量也是高的。喜歡吃桃酥,但又怕過多的油脂攝入,對身體不好,就想辦法做既美味又健康的桃酥。除了減少原料中的油和糖的用量外,我還特意加了粗糧,這樣...
  • 涼拌莜麥面怎麼做|涼拌莜麥面的做法
    發表於:2023-12-31
    “莜麥的營養價值很高,對身體很好。營養豐富,保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯,天氣慢慢炎熱了,做了這一道涼拌莜麥面吃著清爽。”食材明細...
  • 炒莜麥貓耳朵怎麼做|炒莜麥貓耳朵的做法
    發表於:2024-02-27
    “莜麥營養豐富,相對其它穀物類,它的蛋白質含量相對是很高的,並且含有人體必需的8種氨基酸,其營養的組成也較平衡,維生素E的含量也高於大米和小麥,莜麥中維生素B的含量也比較多。莜麥中的植...
  • 麻醬莜麥面怎麼做|麻醬莜麥面的做法
    發表於:2024-02-05
    “方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面(200克)輔料黃瓜(0.5個)紅蘿蔔(0.5個)麻醬(1湯匙)油辣椒(2茶匙)鹽(1勺)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現...
  • 海苔肉鬆條的做法 鹹味餅乾【海苔肉鬆條】 海苔肉鬆條怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料低粉(150克)海苔(2克)黃油(75克)雞蛋(50克)泡打粉(3克)鹽(3克)肉鬆(30克)細砂糖(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆條的做法步驟1、把海苔碎、肉鬆、低筋麵粉、泡打粉混合均...
  • 莜麥華夫餅怎麼做|莜麥華夫餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “華夫(waffle)餅使用特殊的模具烤制,因其表面形成一個個格子,也叫格子餅。華夫餅源於比利時,1851年由BandeBrabant(班德•布拉班特)創立。比利時華夫餅是用麵粉和酵母製作,但現在有很多種製作...
  • 莜麥麵條為什麼不能煮
    發表於:2018-11-09
    因為缺少麵筋蛋白,容易煮的過於軟爛,多用來蒸熟食用。莜麥面是用莜麥磨成粉製作而成的,莜麥本身缺少麥谷蛋白,粘結力與彈性較差。不能用來做麵包,饅頭,包子等糕點。莜麥在和麵的時候要用熱水...
  • 全麥海苔酥條怎麼做|全麥海苔酥條的做法
    發表於:2024-01-11
    “今天分享的這款全麥海苔酥條,絕對是鹹味餅乾中的佼佼者,酥香的口感帶你的味蕾進入了一個餅乾的不同世界,嚼在嘴裡,那種酥香的層次感還十分明顯,在用料還用了海苔、黑芝麻、全麥麵粉等,讓其...