黃芪烏雞補湯是我最拿手的一道湯,平時朋友聚會、家庭聚會我都會大顯身手,做給他們吃,每次都會得到好評。這道湯的做法很簡單,一般的新手做起來也不會很麻煩,就是用時比較長,從準備食材到一碗香噴噴的湯出鍋將近一個小時。喜歡的朋友不妨試試。
主料
烏雞 :小半隻輔料
黃芪 :3具體步驟
1.洗淨後過水一下。去一下油和血水;
2.材料,一個人份量。嘻嘻
3.藥材洗乾淨後。雞肉也過水一遍了。開始燉啦。燉鍋是網上淘的:-)才幾十塊。適合我這個懶人。早餐可以晚上洗好後放著自動煲粥。香菇五成熟放。因為紅棗煮太久會發酸。所以七成的時候再放紅棗。
4.差不多了
5.先喝湯
6.開動
:-)