香蕉桃酥怎麼做|香蕉桃酥的做法

“家門口有一個“宮廷桃酥”店，住在附近的居民們都是這裡的常客，桃酥是我們家老少都喜愛的一種糕點，一口咬下去，又脆又酥，餓的時候來上半塊，頓時精力充沛。
自從我學會了自己烤桃酥，就沒再去買過現成的吃，那是因為做桃酥真的很簡單，簡單到完全就是幾種原料的混合。烤出來的味道也絕對比店裡的還要好吃。
今天的桃酥里加了些香蕉乾粉末，有淡淡的香蕉香味，口感也更酥脆了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉桃酥的做法步驟

• 1、準備好原料，麵粉取中筋麵粉就可以。

• 2、香蕉幹放入料理機，打成粉末。

• 3、如果覺得不夠細，還可以打第二遍，想吃香味濃一些的，可以適當再新增一些香蕉幹。

• 4、各種分類混合，過篩一遍。

• 5、蛋、糖、油混合。

• 6、要攪拌成完全融合，成果醬狀。

• 7、把攪拌好的蛋油混合物倒入粉類混合物中。攪拌均勻。捏成一個麵糰。

• 8、用喜歡的模具可以刻出造型。

• 9、也可以像店裡那樣，分成若干個小團，用手壓扁，在餅中央撒幾粒黑芝麻。

• 10、烤箱預熱，中層，160度，20分鐘。待桃酥表面變硬即可。