1、鍋裡倒油燒熱放入蔥花炒香。
2、倒入肉片翻炒一會。
3、加入白糖翻炒幾下。
4、倒入芹菜和蘑菇翻炒一會。
5、加入耗油和老抽翻炒幾下。
6、加入鹽和十三香翻炒幾下,蘑菇會出少許的水可以蓋上鍋蓋悶一兩分鐘,在翻炒幾下,只到菜熟放入少許雞精就可以了。
7、成品圖。