主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.把烏雞剁塊洗淨後焯一下水;
3. 苦瓜切塊;蜜棗薑片洗淨;瘦肉切塊;
4.所有材料一起下鍋加足量的水,燒開後煲1個半小時就可以了。喝時加鹽調味~
烹飪技巧
煲湯滾開後有浮沫的話要去掉。