準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘要說雞湯最有營養的那可就是烏雞熬出來的湯了吧,所以今天就給大家介紹一種黑棗烏雞湯吧,這個黑棗烏雞湯的做法是很簡單的,就是把烏雞準備好洗乾淨,切好,然後燉湯就是了,在這個烏雞湯裡面加點料,也就是加黑棗,然後再加一點營養的東西。
主料
烏雞 :
半隻 黨蔘 :
2條 當歸 :
2片 輔料
北芪 :
適量鹽 :
適量 黑棗 :
適量 具體步驟
1.準備好材料,黨蔘前段
2.鍋中燒沸水,把烏雞放下去過下水,然後撈出放涼洗乾淨
3.烏雞斬塊和材料放進砂鍋裡
4.再加入水
5.蓋上蓋子大火煲開轉小火煲2小時
6.2小時候加入鹽,再煲5分鐘就好