簡易版苦瓜蜂蜜紅棗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料,苦瓜同紅棗

2.苦瓜切五公分厚,去瓜囊

3.紅棗去核,切片

4.開水燙苦瓜,不加蓋,以免苦瓜變黃,燙熟苦瓜再出鍋

5.紅棗皮朝外,幾個紅棗片在一起,往苦瓜裡塞

6.塞好苦瓜後,再把每節苦瓜切成兩公分厚

7.準備蜂蜜

8.淋適量的蜂蜜到苦瓜上

9.把剩下的紅棗裝盤,裝飾

烹飪技巧

1開水燙苦瓜不用加蓋,以免苦瓜變黃2紅棗不用煮或燙,紅棗選擇肉大點的,好切