主料
輔料
具體步驟
1. 紫薯洗淨,削皮,切塊,放到鍋裡蒸,蒸熟後盛出趁熱壓成泥,拌上蜂蜜。
2. 苦瓜切10cm左右的段兒,用筷子把籽兒捅出去。讓後放到開水裡煮兩三分鐘。待綠色加深後撈出
3. 將紫薯泥塞進苦瓜段兒裡,壓實。然後切成兩釐米厚的段兒,淋上蜂蜜,就可以吃了