美味佳餚般的自制炸薯條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨

2.切成條

3.用清水沖洗掉澱粉

4.裝適量清水，冷水下鍋煮10分鐘

5.倒掉熱水，涼涼……放冰箱冷凍至硬

6.鍋熱油

7.下入冷凍的土豆條，大火炸制

8.炸制金黃色即可

9.裝盤撒上鹽和胡椒粉即可。

烹飪技巧

無