主料
輔料
具體步驟
1.選擇新鮮的生菜清洗乾淨,切四分之一個,,切碎一點。
2.放入料理機中打碎。
3.盆內放入麵粉,加入剛打好的菜汁調勻。
4.調勻後加入雞蛋,調勻。
5.最後加入鹽和油,調勻備用。
6.電餅鐺加熱,把剛調好的麵糊加一勺,用木鏟快速攤平。
7.用木鏟攤開。
8.蓋上蓋子半分鐘就熟了。
烹飪技巧
蔬菜在料理機裡一定要多打一會,吃的時候才柔軟。