美味佳餚般的油條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.盆裡倒入麵粉，麵粉中放入鹽、酵母粉，再倒入清水，揉成麵糰放在溫暖的地方發酵

2.將麵糰抹上油後用保鮮膜裹好放冰箱冷藏12小時。然後取出將冷藏的麵糰搓成長條。

3.鍋裡倒油燒熱，放入油條。

4.炸至油條金黃色時撈起。

5.出鍋控油。

烹飪技巧

炸油條前要把麵糰兩端捏緊拉伸，否則炸的時候油條容易散開。