美味佳餚般的炸香蕉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好原材料：香蕉、雞蛋。麵包糠。

2.首先將雞蛋敲進碗裡，用手動打蛋器攪拌均勻。

3.香蕉連皮切段，如果為了香蕉成品好看，可把香蕉兩段切掉不要。

4.將香蕉皮剝掉。

5.將剝掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。

6.再裹上面包糠，稍微抖掉多餘的麵包糠。

7.鍋裡倒入油燒熱。

8.將蘸了麵包糠的香蕉放入鍋裡炸至金黃。

9.炸好的香蕉稍涼即可食用。

烹飪技巧

1、香蕉皮不要過早剝掉，否則容易發黑。