美味佳餚般的雞蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋，姜剁成茸

2.起油鍋，打入雞蛋，撒上姜茸

3.煎好一面，反過來煎另一面，待雞蛋煎好後，加入料酒

4.加入適量清水，煮5分鐘，加入鹽調味即可

5.盛出

6.成品

7.成品

烹飪技巧

煎好雞蛋再煮5分鐘就好了