關於美味佳餚的知識

“【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里，味壓江南十二州之美譽，其色澤紅潤味道鮮辣，聽起來就讓人聯想到出一副垂涎欲滴的模樣。口水雞重在煮制與調味，集香、辣、麻、鮮味於一身。製作口水雞也要用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：200五花肉：300輔料鹽：適量耗油：適量醋：適量蔥：適量辣椒麵：適量雞精：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.豆角洗淨切成末2.五花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個西紅柿：1個輔料蔥：1段蝦皮：少許澱粉：3勺鹽：1勺香菜：50香油：少許具體步驟1.香菜切成小段2.西紅柿切丁3.蔥切絲4....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：1條輔料油：適量醬油：適量豆瓣醬：1小茶勺糖：小茶勺鹽：1小茶勺料酒：適量大蒜：適量姜：適量具體步驟1.帶魚洗淨控幹水分後切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆炒肘花腸主要用到的食材是土豆還有豬肘，土豆中含有豐富的澱粉可以幫助人們提供熱量，補充體力以及耐力，豬肘中含有豐...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：600輔料油：適量水：適量酵母粉：適量鹽：適量具體步驟1.盆裡倒入麵粉，麵粉中放入鹽、酵母粉，再倒入清水，揉成麵糰放在溫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海鮮義大利麵：蝦：適量義大利麵：1個人份輔料義大利麵醬：適量平菇：適量西蘭花：適量番茄：1個魷魚圈：適量具體步驟1.把義大利麵煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花鰱：1000輔料蘑菇：200蒜苗：4根姜：一小塊麻辣粉：一勺雞蛋：3個鹽：適量豆腐皮：80大蒜：5顆麻辣粉醬：適量辣椒醬：兩勺油：適量料酒：適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳：150輔料蒜蓉：適量淡奶油：適量黑胡椒：適量檸檬汁：適量鹽：適量黃油：適量生薑絲：適量番茄醬：適量澱粉液：適量檸檬皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏米：70紅豆：80輔料冰糖：適量具體步驟1.紅豆，薏米提前泡水。2.洗淨後放入電壓力鍋內膽，加入適量水。3.放入冰糖。4.選...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉：500幹切面：250輔料大蔥：1根胡蘿蔔：50黃瓜：80幹黃醬：350香菜：適量油：適量白砂糖：20心裡美蘿蔔：60青豆：20生薑：15料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小編今天要教大家做一道非常適合在看電視無聊的時候吃的食物，那就是蔥花餅啦。這個蔥花餅，相信已經很受各位小仙女們的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80自制酸奶：200雞蛋：4個輔料白糖：65色拉油：45藍莓：適量具體步驟1.蛋黃蛋白分離後，蛋黃中加入色拉油、酸奶和10...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬耳朵：1只牛肉：200牛雜：200牛肚：200輔料香油：適量黃豆醬油：適量油酥黃豆：適量白糖：適量蔥花：適量花椒麵：適量油酥花生：適量...

喜歡吃中餐的小夥伴怎麼可以不吃這家中餐!這家中餐裝修風格不錯，比較接地氣，菜品好吃，價格也超美好。我上次點了番茄魚、糖醋排骨、金牌豬手這3個大菜，價格也沒超過100元，這家中餐屬於浙菜，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：450雞蛋：2個輔料鹽：適量豬油：適量小蔥：1顆具體步驟1.備好原材料：番茄，雞蛋，小蔥；番茄要挑個頭適中，手感圓潤的，有稜角...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：2個雞翅：500輔料鹽：適量炸粉：適量辣椒：適量生抽：適量料酒：適量蔥薑蒜：適量生粉：適量具體步驟1.雞翅先用蔥薑蒜、生抽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料包菜：300輔料油：適量鹽：適量耗油：適量南德調味料：適量紅辣椒：2個雞精：適量蒜：1個醋：適量具體步驟1.準備食材2.切好的辣椒和蒜3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦乾：50白菜：500五花肉：750輔料食用油：適量生粉：10白砂糖：15鹽：適量醬油：適量具體步驟1.五花肉去皮剁碎。2.加入10克生粉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量黑木耳：適量青柿子椒：適量紅彩椒：適量黃花菜：適量輔料蔥白：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.溫水泡發好黃花菜，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料萵筍：兩節雞蛋：3枚輔料鹽：適量具體步驟1.萵筍去皮切片2.雞蛋打好放點鹽在雞蛋裡然後攪拌。3.開火，鍋內放適量油，油燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料豬腳：一隻輔料料酒：適量生抽：少許白糖：少許薑片：少許老抽：少許鹽：少許具體步驟1.豬腳洗淨，薑片，辣椒幹備用2.豬腳放少許清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青豆玉米燴日本豆腐是一道製作簡單的家常菜餚呢，主要用到的食材是青豆、玉米還有日本豆腐，日本豆腐的爽滑搭配上青豆還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞中翅：300輔料奧爾良料：1包具體步驟1.買回來的雞翅浸泡乾淨血水2.雞翅洗淨用刀在中間切兩下，方便入味，倒入調料包醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料梨：半個火龍果：半個白菜葉：半棵胡蘿蔔：半根蘋果：半個輔料橄欖油：3ML水：若干具體步驟1.準備好食材2.火龍果、梨、蘋果、胡蘿...