準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘排骨是一道非常受歡迎的菜,如果把香噴噴的排骨包成排骨蒸包那該多麼美味,選擇不肥不膩的排骨做成熟排骨菜,然後包進軟糯適合的包子皮裡,營養豐富補充蛋白質,口感又美妙到難以形容,既可以做一道主食,又可以搭配著其他菜吃,而且老少皆宜。
主料
豬排 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.排骨切成小段,要是家裡的鍋小就得切更小一點,我們一般包的都很長長的包子
2.排骨加醬油,香油一點黃豆麵醬(可以不加),蔥姜,鹽醃一下。把芸豆切成小塊
3.把芸豆再適量加點配料與醃好的排骨和勻。發好的面,切成劑子開包吧,包完醒20分鐘,大火蒸40分鐘