自己做的香蔥煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需材料。

2.將小蔥洗淨切成蔥花，連同雞蛋加入麵粉裡。

3.加入適量的鹽。

4.再加入少許胡椒粉。

5.新增適量的清水。

6.將其拌成麵糊。

7.平底鍋燒熱，加入食用油。

8.倒入拌勻的麵糊。

9.煎至一面金黃，再反面煎另一面，煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

在煎小蔥餅時，要用小火慢煎，注意反面，以免糊了。