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自己做的蔥香土豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.69K
自己做的蔥香土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蔥 :兩根
雞蛋兩個
土豆 :一個

輔料

十三香 :適量
花椒面 :適量
油 :適量
麵粉適量
雞精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

自己做的蔥香土豆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

自己做的蔥香土豆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥切蔥花,土豆擦絲 (擦絲的土豆不用洗)

自己做的蔥香土豆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋,蔥花,土豆絲,放大晚裡 加少許鹽,花椒粉,十三香,雞精 攪拌均勻

自己做的蔥香土豆餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加少許麵粉 拌勻

自己做的蔥香土豆餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.平底鍋或電餅檔 鍋熱後放油 倒入調好的土豆蛋液

自己做的蔥香土豆餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.凝固成型後 翻面 翻的時候要注意不要散了。

自己做的蔥香土豆餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.到兩面金黃的時候就可以裝盤了

烹飪技巧

麵粉少放一點就可以