火鍋鍋底多少錢

火鍋，可以算是現如今人們最喜愛的美食之一了，大街小巷都能看到許多火鍋店，並且生意普遍都很好。這不但是因為火鍋的味道非常鮮美，還因為其發展歷史悠久，這足以見得火鍋的受歡迎程度。相信很多的投資人都對開一個火鍋店很感興趣，而開火鍋店需要了解的內容也很多，比如火鍋鍋底多少錢?這就來看看小編的介紹吧。

一、火鍋鍋底多少錢

火鍋鍋底的費用一般是15-30元左右，鍋底的種類不同，費用也會不同，具體還得以實際的品牌為準。

二、火鍋種類

1.涮羊肉火鍋，主要是以羊肉為主，一般來說，使用傳統木炭銅鍋，涮羊肉蘸料配方比較特別，北方人吃的比較多。

2.酸菜白肉鍋，通常以五花肉和自漬的酸白菜為主，蘸料和涮羊肉一樣。真正東北的酸菜白肉鍋還應加上血腸。

3.牛肉丸子鍋，以傳統的木炭火鍋為主，燉牛肉、羊肉和牛肉丸子為主要產品，北方回族人食用較多。

4.麻辣鍋/鴛鴦鍋，這是四川人發明的火鍋，原為毛肚火鍋，以涮毛肚為主，口味極辣極麻，後來傳到別的地區，且逐漸發展出了新的風格，就是麻辣鍋和鴛鴦鍋。而鴛鴦鍋的出現則是給許多不吃辣的人進行多重選擇。

5.廣東汴爐，廣東人非常重視湯頭，所以廣東汴爐自然以好湯為底，加上各種海鮮，山珍風味，蘸料主要是沙茶醬。在潮州，汕頭地區，各種肉丸作為火鍋，尤其是牛肉丸，風味很特別。

以上就是關於火鍋店鍋底多少錢的說明，對於火鍋的口味類別，小編也簡單的做了一個介紹。當然，每個人的口味不一樣，喜歡的鍋底也不一樣，比如南方地區的人就非常喜歡吃辣，可以說是無辣不歡。有些不能吃辣的朋友可以選擇一些清淡的口味，蘸著醬料也是別有一番滋味的。