自己做的蔥香油餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小蔥 ：150
全麥麵粉 ：100
玉米麵粉 ：80

輔料

蝦皮 ：50
五香粉 ：5
花生油 ：10ml
鹽 ：5

具體步驟

1.蝦皮剁碎一些備用

2.小蔥花切成蔥末

3.蔥花蝦皮放入盆中，加入適量清水，適量花生油、五香粉和鹽攪拌均勻

4.全麥面一邊加一邊攪拌

5.玉米麵也是一邊加一邊攪拌

6.最後攪拌成這樣的麵糊狀

7.電餅鐺預熱，上下各刷一層食用油

8.將適量麵糊平鋪進電餅鐺內，表面撒上一層芝麻

9.3分鐘後就可以品嚐到美味的蔥花餅了，小心燙哦

烹飪技巧

有雞蛋的可以在和麵糊的時候加進入2個雞蛋，口感會更好。