自己做的蔥香餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃油軟化。

2.加適量白糖或者糖粉。

3.加雞蛋液。

4.加切好的香蔥。鹽。打發。

5.然後加過篩的低筋麵粉。放入純牛奶。

6.攪拌均勻後和成麵糰。然後搓成長的圓形。放冰箱凍30分鐘後拿出去切薄片。

7.烤盤放錫紙，（用油紙最好，油紙用完了就用錫紙代替）切好的薄片均勻放上去。

8.烤箱預熱5分鐘。190度烤10分鐘。

9.即可。

烹飪技巧

鋪薄片的時候中間最好隔出空隙。烤好了不要馬上拿出。利用餘溫再烘烤一會兒。