自己做的蔥香餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖

2.蔥洗淨切碎。

3.鴨蛋磕入碗內，再加適量鹽。

4.鴨蛋打散後加入蔥花調均。

5.鍋燒熱油，倒入小部分煎，煎好後剷出，再繼續煎餘下的蛋液。

6.依次煎好，喜歡焦點的可以煎久點。

烹飪技巧

煎蛋時注意別燒焦了。