自己做的香蕉牛奶煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香蕉切塊，香蕉快入料理機，加牛奶，打成香蕉牛奶。

2.麵粉加入一個雞蛋和適量白砂糖。

3.再倒入香蕉牛奶。

4.攪拌均勻成麵糊糊，麵糊糊要比較稠。稠稀程度是勺起麵糊糊淋下去，麵糊糊不斷。

5.開中火，舀一勺子麵糊糊，讓麵糊糊自己慢慢流下去，向四周散開，麵糊糊表面泡泡後就可以翻面

6.翻面繼續煎3-5秒，吃的時候沾上果醬或紅豆餡。

烹飪技巧

要煎成均勻的焦黃色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行的。