準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低粉 :
150 輔料
黃油 :
10鹽 :
2小蘇達 :
1酵母 :
0.5g 牛奶 :
80蔥 :
適量 具體步驟
1.香蔥切碎備用牛奶加熱30度左右倒入酵母化開
2.除蔥花外所有食材一起倒入牛奶中揉成麵糰
3.加入香蔥和黃油
4.充分揉進麵糰後蓋保鮮膜發酵20分鐘
5.將發酵好的麵糰擀成薄餅
6.用刀切成合適大小擺入烤盤,用叉子插出小洞放置十分鐘左右
7.入預熱後的烤箱,上下火180度10分即可
烹飪技巧
喜歡吃火大的可當延長烤制時間