主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋加入適量鹽打散備用。
2.米飯炒好備用。
3.鍋燒熱,放入適量植物油。
4.倒入雞蛋,煎至8分熟。
5.放上炒飯。
6.迅速用鍋鏟翻起一面蛋餅蓋在米飯上。
7.同理快速包好各邊。
8.迅速出鍋,淋上醬油或者番茄沙司。
烹飪技巧
無