1、彩椒,培根切條,蔥切段,3個雞蛋加1杯半面粉加鹽,胡椒粉攪成麵糊。
2、餅鐺刷油遇熱,倒入雞蛋麵糊。
3、撒上彩椒,培根,蔥段,上盤加熱開關也要開啟,蓋上蓋子。
4、煎5分鐘左右即可。
5、2面都煎好後的樣子,吃的時候把它捲起來就成了。
用電餅鐺的時候,如果不是懸浮式的,要用手扶住上蓋,以免蛋糊粘在上蓋,不好清洗。