黃芪當歸燉雞是非常養生的一道湯菜，雞湯本身就是非常滋補的食物，再配以黃芪、當歸、枸杞、紅棗等養生益氣補血的食材，使得這道湯菜的營養價值又得到了大大的提升。這道湯菜一年四季皆可食用，尤其是在秋冬之季，喝一碗黃芪當歸燉雞湯，不僅暖胃，又能滋補身體。
主料
土雞 ：1只輔料
黃芪 ：15具體步驟
雞洗淨，定型。（雞翅膀自雞的嘴巴拉出來，雞爪塞入腹中）
將洗淨的雞放入電壓力鍋中，加入足量的清水。（足量哈，中途就不要加了）
放幾片姜。（蔥和八角可以省略）
大棗、枸杞、黃芪、當歸。（枸杞最後放，出鍋前5分鐘）
放入黃芪。
放入當歸。
放入大棗。
開啟電壓力鍋煲湯功能。（根據雞的老嫩程度決定選擇時間，如果是小雞，時間可以短點，老雞，則要長點）
工作完成，放入枸杞。（枸杞出鍋前5分鐘放，工作完成，放入，再加熱5分鐘就可以）
選擇再加熱功能，5分鐘，關機即可。（這個功能是加熱，但是不加壓，所以可以提前開蓋子的）
加入適量鹽，出鍋即可。（只需加入少許鹽調味，其他都可以省略）
千里飄香谷
