地瓜甜甜的大人小朋友都很喜歡,地瓜不僅好吃而且營養也很豐富呢~地瓜的吃法也是很多,可以用來做烤地瓜,可以用來燉湯,還可以用來炒菜,還可以做成零食地瓜幹。地瓜燉湯就不得不說紅棗桂圓地瓜湯,這樣燉起來不但味道極好,還能把各種食材的營養充分的發揮出來。
主料
紅棗 :10個輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.準備好食材
2.紅棗漂淨,桂圓去殼,
3.地瓜去皮洗淨,切大塊,
4.取電燉鍋大內膽,放入地瓜,紅棗,桂圓,
5.加入8分滿清水,
6.電燉鍋注水至放盅前水位,
7.把大內膽放入電燉鍋,
8.在內鍋的邊緣儲水槽注入清水.
9.輕輕轉動內鍋蓋子,使水槽裡的水均勻分佈。蓋上電燉鍋蓋,
10.插上電源,按慢燉鍵,燉3個鐘頭。
11.時間到,放些冰糖,再燜5分鐘即可。
1、俺感覺很甜了,可以不用再放冰糖了。