主料
輔料
具體步驟
1.銀耳泡發後,除去發黃的部分,剪成小片
2.紅棗用水浸泡一會,洗去表面的粉塵
3.桂圓去殼,稍微清洗一下
4.將所有食材放入高壓鍋內,加入足量的水
5.大火上汽後,小火慢熬十到十五分鐘,最後加入冰糖即可
烹飪技巧
高壓鍋上汽後慢,轉小火慢熬十到十五分鐘