主料
輔料
具體步驟
1.韭菜一把
2.洗淨
3.切節
4.瘦肉切絲
5.肉絲加入一點鹽,兩勺澱粉,適量水,拌勻
6.鍋裡放油,把肉絲滑散
7.盛出
8.鍋裡留底油,炒韭菜
9.待韭菜炒熟,加入肉絲,放入適量鹽糖雞精,出鍋
烹飪技巧
無