![美味的拌肉片怎麼做好吃又簡單]( "美味的拌肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
3分鐘拌肉片是一道常見的家常菜，經常在夏天的餐桌上見到它的身影，拌肉片要選帶皮的五花肉，如果太肥就會膩，如果太廋就沒什麼口感，所以肉的選擇是決定拌肉片能不能成功的關鍵，豬肉含有豐富的蛋白質，可以及時補充人體的需要，推薦大家品嚐。
主料
肉丸 ：
100 輔料
醬油 ：
適量老乾媽 ：
適量 豬油 ：
適量 醋 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
![美味的拌肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的拌肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將豬油醬油醋等材料放入碗
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2.奶鍋加水煮開
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3.肉丸放在刮刀上
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4.這點點刮入鍋裡
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5.肉丸浮起來煮好撈出瀝乾水
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6.放入碗中加入香菜拌均
烹飪技巧
肉丸水煮開用刮刀颳去鍋裡
千里飄香谷
