關於紅燒豇豆的知識

“豇豆又叫豆角，是夏季的時令蔬菜，每到這個時候，市場上便隨處可見。豇豆含有豐富的膳食纖維，能加速腸蠕動，幫助消化，增進食慾。另外，豇豆的熱量和含糖量都不高，飽腹感強，特別適合於肥胖、高血壓...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料宣威火腿：100炸制的前腿肉：150幹豇豆：400輔料料酒、蔥、姜、八角、桂皮、香葉、小茴香、醬油。：適量具體步驟1.選擇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜非常適合在早餐時和白粥搭配，白粥的味道較為清淡，這道菜的味道比較濃烈。醬汁的香味和豇豆清脆的口感，吃起來非常...

食材明細主料豇豆（600g）土豆（2個）豬五花肉（100g）輔料蔥（適量）鹽（2小勺）老抽（1勺）醬油（1勺）糖（少許）味精（少許）姜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆燒土豆的做法步驟1、原料洗淨照圖切...

“不知道是不是和幹豇豆一起燒的緣故，今天做的紅燒肉特別好吃，特別的香。幹豇豆也是吸足了美味的料汁，有滋有味還有嚼勁。成品菜最後再撒上火麻仁，增加了蛋白質含量，動物蛋白質和植物蛋白質...

食材明細主料豇豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）紅椒絲（適量）蔥（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豇豆燒肉的做法步驟1、豇豆洗淨改刀切成小段。2、輔料備用。3、...

食材明細主料豬肉（500g）長豇豆（1把）輔料蔥（適量）姜（適量）啤酒（1聽）八角（2個）桂皮（1個）香葉（2片）調料料酒（1勺）油（少許）冰糖（5-6顆）鹽（1勺）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長...

“這個季節的豇豆剛剛下來，很是新鮮的，紅醋豇豆是一道川菜，帶有濃郁鮮辣氣味的姜蒜味和大紅浙醋調和在一起，使豇豆具有爽口宜人、食之不膩的口感。”食材明細主料豇豆（適量）輔料大紅浙醋（適量...

“豇豆，膠東又稱作“菜豆”。紅油豇豆，是很多四川人夏日裡喜愛的一道冷盤，食材簡單，製作容易。只需將豇豆洗淨切段，煮熟，過涼水，然後將各種調味料根據各自口味進行調配，拌勻即可。雖然原料都一...

食材明細主料豇豆（250克）水筍（145克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍燒豇豆的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切段）、豇豆（已折段清洗）。2、起鍋倒油燒...

“下班或者放學回來，做點炒菜燜一小鍋米飯犒勞一下勞累一天的自己吧”食材明細主料豇豆（適量）哈爾濱紅腸（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（1勺）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“春苗寄語：孩子們，蔬菜可以給你的身體補充多種維生素和礦物質，使你更加健康、強壯。千萬不要嫌棄它們噢！從剛地裡摘回來的長長嫩嫩的豇豆，再加上同時採回來的紅椒，色彩對比強烈，營養豐富的素...

食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒烤味豇豆的做法步驟1、豇豆清洗乾淨切段。2、下鍋焯水八成熟即可。3、撈出...

“第一次做這個菜，平時這兩樣就像現在住同一棟的鄰居，常碰頭沒交集，靠一點海鮮醬將兩者完美結合，香鮮軟糯，很下飯！！”食材明細主料豇豆（250克）土豆（1只）輔料海鮮醬（1大勺）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料肉末（適量）豇豆（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉圓燒豇豆的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入調好的肉圓煎炸至二面焦黃後盛出備用2、...

“老公說想吃點油水多的菜，想起上次回老家，弟弟給了一大袋子的幹豇豆，還沒來得及吃，都是他自己晒的，於是就想到弄一個幹豇豆燒肉吧。幹豇豆吸收了肉的味道比肉還要好吃呢，肉酥而不爛也不肥膩...

“這兩天頭腦中總想著吃點特別的，即解饞，又不油膩。早上收拾廚房的櫃子，看到去年秋天晾晒的豇豆乾還有許多，嘴饞的我，頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨，今天何不改良一下，吃個即解饞又美容的大餐呢...

“夏季素菜多，豇豆少不了，豇豆只有到季才好吃，今天來素燒，清清爽爽，一起做起來！”食材明細主料豇豆（500g）輔料蒜（6瓣）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒豇豆的做法步驟1、食材，新鮮豇豆，蒜，剝好...

“香香香”食材明細主料牛肉（500g）豇豆乾（260g）輔料泡椒（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）香料（適量）醬油（適量）豆瓣（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豇豆乾燒牛肉的做法步驟1、準備材料2...

食材明細主料五花肉（300克）輔料幹豇豆（100克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）幹豇豆紅燒肉的做法步驟1、300g五花肉洗淨切塊2、幹豇豆提前一天用涼水泡發3、如圖所示調料準備齊4、鍋燒熱...

“因為寶寶感冒，陪著吃了20天的素菜了，昨天找醫生問了一下，她說豬肉是可以吃的，今天大早，寶爹買了好大一堆肉，暈啊！那中午就先做一個吧”食材明細主料豇豆乾（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）味極鮮醬...

“糟滷是一種調味料，通常用來滷製雞鴨等食材，其實也可以滷製其它食材，比如【糟滷毛豆】就是很瘦歡迎的一道小菜。這道【糟滷豇豆】只是用糟滷調味，採取燒製的方法烹製而成，這樣可以增加菜餚...

“這道“老湯燒豇豆”雖然沒有肉，但是因為用了老湯，所以濃郁的肉香味非常誘人。老湯的製作很簡單，沒有那麼多的複雜過程。一般家裡滷製雞鴨、豬蹄、豬肘子、醬牛肉等菜餚時，把滷汁冷凍留存...

食材明細主料豇豆（適量）輔料紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒豇豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豇豆，豇豆事先醃製一下。4、翻炒斷生，加味精...

“這是一道簡單的家常菜，食材選擇的也是非常簡單，肉皮就是平時家裡冰箱存放的剩餘食材，豇豆用的是醃製的。這道菜餚也可以用肉末代替肉皮燒製。”食材明細主料醃漬豇豆（500克）肉皮（200克）輔料...