好吃的花生炒萵筍如何做簡單又美味

花生炒萵筍，很多人不知道萵筍是什麼吧。其實，萵筍就是一種很鮮美酥脆的蔬菜水分多。都是蔬菜的一個品種。用蔬菜來炒花生，可謂太新奇了。不過呢，這道花生炒萵筍，還是比較可口鮮美的。但各個人口味不同，對於喜愛清淡的人群來說，也不太喜愛就是了。

主料

輔料

具體步驟

花生米洗淨瀝水。

萵筍削皮洗淨切粗絲（請忽略刀功）。

蒜瓣拍碎去皮切小粒。

將花生米和蒜粒一起倒入鍋中開火乾煸約半分鐘。

待水分除盡、蒜粒飄香，將花生等推向一邊倒入適量玉米油。

加入萵筍絲一起煸炒約兩分鐘。

火關小，蓋蓋燜兩分鐘。