尖椒炒雞蛋怎麼做|尖椒炒雞蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、尖椒洗淨雞蛋準備。

• 2、雞蛋加一半的料酒打散，尖椒去蒂切碎。

• 3、鍋中放油燒熱，淋入蛋液炒定型撈出備用。

• 4、鍋中留油炒青椒碎至斷生。

• 5、生抽，料酒，白糖調汁備用。

• 6、炒好的雞蛋倒入鍋中，淋入調好的汁，炒勻即可。