營養晚餐冬瓜丸子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 七分瘦的肉剁碎，加鹽、生抽、蔥、姜味半小時。

2. 用雙手將肉泥搓成肉丸，建議戴一次性手套。

3. 鍋內倒水，水開後下入丸子。

4. 香菜洗淨，切末。

5. 冬瓜洗淨，去皮，切成任何形狀。燦爛用挖球器挖的，也有用切菜器切的，為了讓陽陽多吃冬瓜。事實證明，花樣冬瓜陽陽愛吃

6. 水開兩次後，倒入冬瓜，煮至冬瓜軟爛。

7. 出鍋前灑入香菜。