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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(400克)牛奶(210克)酵母粉(4克)鹽(3克)白糖(15克)玉米油(5克)輔料牛奶(適量)紫薯(適量)白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯包子的做法步驟1、紫薯去皮切小塊2、加蓋微...
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發表於:2023-12-26
“清明時採摘的鼠麴草焯水後冷凍在冰箱裡,拿出來解凍後和麵做了包子饅頭,筋道又韌性,感覺比青團還要好吃。”食材明細主料鼠麴草(適量)麵粉(800g)酵母(8g)紫薯(適量)輔料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數...
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發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
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發表於:2024-03-01
“用麵粉做魚,裡面包入紫薯餡,這樣的一條魚獻給大家,大家喜歡嗎?祝所有的朋友們瓢盆滿缽、年年有餘!”食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)輔料煉乳(適量)酵母(適量)綿白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2023-12-31
“唯偏愛這抹紫色,淡雅清新!今來一款:紫薯牛奶,冷藏一下,口感更佳!”食材明細主料紫薯(一個)輔料牛奶(一盒)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯牛奶的做法步驟1、紫薯提前蒸熟。2、一盒牛奶備...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(500克)酵母粉(5克)溫水(250克)紫薯(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯餡包子的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟,用勺壓成泥狀,拌入適量白糖,紫薯餡做好。2、酵母加...
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發表於:2018-02-01
今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細說明一下,臘...
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發表於:2024-02-26
“我學烘培也有一段時間了,這是第四次做麵包了還算比較好的了,第一次做麵包烤過頭皮比較硬不好吃。第二次是做發酵過頭了酸味比較重也不好吃。第三次做土司結果塌頂了,總結一下之前的失敗...
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發表於:2024-02-01
“料理的真諦就在於能夠為在乎的人量身定做適合他所食用的美味,這款低糖高纖維的甜點是去年為外公制作的,對於牙口不好的老年人來說粗糧、美麗的造型和軟糯的口感絕對是他們的最愛,希望遠...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
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發表於:2024-01-11
“端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米...
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發表於:2018-07-21
準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可新增其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順著粽子的...
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發表於:2023-12-27
“孩子們放暑假啦!趕緊囤點口糧,特別是喜歡吃麵食的小寶,得給他特意備點迷你型滴。”食材明細主料紫薯泥(320克)麵粉(500克)輔料酵母(5克)白糖(10克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯牛角包...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紫薯(1個)輔料牛奶(半盒)梨汁(少許)蜂蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯牛奶露的做法步驟1、紫薯去皮切片,蒸熟2、稍微晾涼後,加入半盒純牛奶、少許梨汁蜂蜜,一起攪拌3、...
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發表於:2018-07-21
首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起...
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發表於:2024-02-27
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦...
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發表於:2023-12-28
食材明細餡料紫薯(適量)牛奶(適量)煉乳(適量)蜂蜜(適量)麵糰麵粉(500g)純牛奶(240g)雞蛋(1個)紫薯粉(3勺)酵母(5g)糖(1勺)玉米油(20g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)奶香紫薯包的做法步驟1、500g麵粉裡放...
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發表於:2024-01-31
“最近做早餐,煎了許多鹹餅~~~搭配白粥,小菜,還是還蠻舒服的~~~~但是吃多了,也會想有點改變,是不是?所以,我今天煎了紫薯牛奶餅~~~O(∩_∩)O哈哈~甜甜的口味,當然要搭配牛奶啦~~~喜歡用吃餅餅...
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發表於:2024-02-28
“昨天吃饅頭!今天吃包子!O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)水(適量)糖(適量)紫薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯包的做法步驟1、麵粉放進乾淨的盆裡。2、酵母用溫水劃開...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)輔料酵母(適量)水(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯包子的做法步驟1、揉麵。2、一定要把面發起來。3、把蒸熟的紫薯壓成泥家少量水,攪稀一點,...
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發表於:2023-12-30
“是做早餐時做的,提前二十分鐘起床就可以出一鍋。這是兩個大人的量,大家可以根據實際人數放材料。我用的是紫薯粉糯米,沒買到彩色糯米粉就直接白糯米粉。當然,還可以同時做多種顏色,只要有...
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發表於:2018-07-21
距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,通過工廠精美包裝過後的粽子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包粽子,你還需要去商場選購嗎?還要為給親朋好友...
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發表於:2024-01-11
“香脆可口的紫薯羊角包,初學者都可以100%成功哦!(*^ω^*)”食材明細主料紫薯(兩個)飛餅(兩張)蛋液(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯牛角包的做法步驟1、把紫薯去皮,切...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紫薯(1個)麵粉(50g)牛奶(150g)輔料白糖(15g)植物油(1匙)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯牛奶餅的做法步驟1、紫薯去皮切片,蒸至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、放入麵粉和白糖...
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發表於:2024-02-24
“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡,超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康,而且甜度自己控制,吃起來不膩做的是50克的,小巧的,值得擁有的”食材明細主料低筋麵粉(90克)高筋麵粉(10克)轉化糖漿...