主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜去皮蒸熟壓成泥,和糯米粉揉成團,再搓成小湯圓。
2. 陳皮、山楂、茯苓洗淨加水煮開後轉小火煮15分鐘,可以再加點冰糖。這時,將水果洗洗切成塊,也一起稍煮一下,因為我用的是彌猴桃和梨,這兩種都是寒性的水果,尤其是梨,最好要煮一下再吃。
3. 另起鍋,將南瓜小湯圓煮熟後,放入2中即可。