小蔥雞蛋餅是咱們國人喜愛的一種早餐點心。因為其營養高製作又簡單, 許多家庭早上都會為自己的餐桌攤一份小蔥雞蛋餅。 今天, 小編將為大家介紹一道健康的無油小蔥雞蛋餅, 讓“三高”人群及想要減肥的姑娘也能放心吃這一份香噴噴的雞蛋餅,為你的早餐新增不負脂的活力。
主料
麵粉 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材:麵粉、小蔥、雞蛋。
2.在放了麵粉的容器裡磕入雞蛋,放上少許鹽。
3.加入清水攪勻,有沒有溶解的小顆粒可以靜置幾分鐘再攪。
4.小蔥洗淨切碎備用。
5.不粘鍋開小火,不用抹油,放入幾勺麵糊攤勻。
6.將切好的小蔥撒在還沒凝固的蛋餅上面煎。
7.鼓泡後翻面,煎製表面出現焦黃色小點即可出鍋。
8.製作好的蔥花雞蛋餅金黃誘人且營養好吃。
9.擺個漂亮的造型,是不是很誘人。