蛋糕是頗受人喜愛的一種食物，但因為其熱量較高許多害怕發胖的人都對他望而卻步。今天我帶來的這道無油酸奶蘋果蛋糕除了保留了酸奶蘋果蛋糕原有的風味外，還因為沒有像傳統的做法那樣在原料中新增黃油，所以還有的熱量更低，更加健康。
主料
自制酸奶 ：100ml輔料
玉桂粉 ：適量具體步驟
準備好材料。低粉和泡打粉混合過篩
蘋果切小塊放入檸檬水裡浸泡，防止變色。
雞蛋打散加入白糖攪勻。
加入酸奶攪打均勻
低粉和泡打粉混合，篩入蛋液中，拌成均勻的麵糊。
將一半面糊倒入有油紙的模具中。
鋪上蘋果。
在澆上剩下的麵糊，將剩下的蘋果撒在上面
放入提前預熱好的烤箱中層，上下火180度，烤40到50分鐘，表面岀現焦色，岀爐脫模
千里飄香谷
