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發表於:2024-02-05
“新鮮花生又上市了。鹽煮花生吃了好幾撥,忽然反應,還沒喝過新鮮花生打的漿。豆腐機或豆漿機有加熱功能,打出來的漿喝著大概有煮花生的味道。要吃新鮮花生自然清新的味道,就用料理機。大功...
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發表於:2024-02-05
“早餐喝什麼?豆漿醞釀的間隙,用祁和的食物調理機來一個快手的糙米漿。鮮花生還在,正在向乾花生轉化。在它徹底變成乾花生之前,來參與一道糙米漿。祁和至尊寶,可以直接把生米做成熟漿。雖然...
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發表於:2019-05-25
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個...
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發表於:2024-02-05
“過了夏季就都是乾貨,鮮貨要鮮吃。鮮花生,鮮玉米,一起來個花生玉米漿唄。本打算常規制作,打漿,熬漿。臨到動手,忽然犯了懶,懶得熬煮。至尊寶不是還有個五穀功能從來沒用過嗎?這功能好像可以把...
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發表於:2024-02-05
“好一段時間沒上豆漿。各種粥湯羹糊交替著,完全沒有額外的胃容量來盛裝那各式花樣豆漿。此起彼湧的粥湯羹糊總是有些平息,轉來接上每日豆漿。喝不完的豆漿,變不完的花樣。夏季瓜果成熟,滿...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-01
“我對這個菜是情有獨鍾的,大學時候我們學校北門一家新疆館子裡地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點,一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面,經常還要多加一份面,美美都是吃的湯都不...
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發表於:2024-01-13
“花生(peanut),原名落花生(學名:ArachishypogaeaLinn.),是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”等。”食材明細主料鮮花生(500g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-01-01
“家有豆漿機真是方便,可以每天換著花樣喝豆漿。食材稍作調整,就是不同溫款的美味豆漿。哪款都營養豐富,哪款都很好喝。花生搭配黃豆是我家食客喜歡的。”食材明細主料黃豆(70g)花生(50g)輔料...
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發表於:2020-09-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘說起豆漿的話,大家一般都會想起黃豆,但是今天我們要說的豆漿不是用黃豆做的,而是花生。這就是可口的清新鮮花生漿。它的...
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發表於:2024-02-05
“純味花生漿之後。加點紅棗,把剩下的花生全變成漿。花生紅棗不是說挺補血的嗎?就來補補血。為著避免久存+少喝水,沒用太多水,沒想到紅棗還挺吸水,最後變成濃濃稠稠的糊狀。紅棗的顏色把整...
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發表於:2018-02-14
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
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發表於:2018-08-19
提起毛肚,很多人都覺得它是吃火鍋的必備,將毛肚放在翻滾的紅油中翻滾幾次,馬上拿出來放進口中,那脆嫩的口感,瞬間俘獲了胃。其實毛肚並不只是用在火鍋上,它還有很多很好吃的做法。中國的烹飪...
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發表於:2024-01-04
“地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的...
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發表於:2024-02-01
“人們都說每一個在外的人兒流進胃裡的是濃濃的思鄉之情,提及各自家鄉,由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗,其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去,本來就沒有絕對...
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發表於:2024-02-23
“麻屋子,紅帳子,裡面住著個白胖子。這是謎語麼?感覺更應該是童謠吧。花生又叫“長生果”,味道香甜,有和胃、健脾、滑腸、潤肺、化痰、養氣之功效。花生營養豐富,含有人體必需不飽和脂肪酸及...
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發表於:2024-02-23
“新鮮青豆,黃豆的年輕時代。此一季節正是它青春逼人的時節。據說,它具有健脾寬中,潤燥消水,清熱解毒,益氣的功效。其含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適合夏季食用...
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發表於:2023-12-26
“下單買的鮮冬筍,給我發的是醃筍,因為我早早把火腿和龍骨泡上了,沒法,就用這個做吧,不正宗,味道稍差點,也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿(幾塊)龍骨(3塊)純淨水(筍乾)醃筍(300g)輔料萵筍(些許)蔥...
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發表於:2018-05-05
要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...
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發表於:2020-08-10
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘小米花生豆漿是一味很有營養的飲品,也是一道很著名的美味。它是以小米、黃豆和花生為主要食材製作而成,製作方法相當簡...
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發表於:2018-02-06
花生是我們生活中隨處可見的小零食,花生對身體的好處也是非常多的,常吃花生可以生血補血,軟化血管以及助消化等作用。可能大家平日裡吃花生吃的都是炒花生,炒花生吃起來很香也很酥脆,但是不...
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發表於:2019-03-19
在最近的幾年裡花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裡也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟專案。花甲粉是一個不...
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發表於:2018-06-22
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...
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發表於:2024-02-25
“花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤面板。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。這麼多的好處。花生炒一下是讓味...