回味無窮的脆底小麵包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：150
高筋麵粉 ：300
雞蛋 ：30
糖 ：50

輔料

蜂蜜 ：30
後用材料糖 ：5
低筋麵粉 ：10
鹽 ：1.5g
芝麻 ：5
蜂蜜水 ：20ml
酵母 ：4
黃油 ：20

具體步驟

1.除黃油和蜂蜜水.糖低筋麵粉.芝麻把材料放到麵包機裡揉麵20分鐘，把黃油加進去再啟動機器揉15分鐘，揉好等待發酵。

2.發成蜂窩狀就好了如圖

3.分成8份醒15分鐘

4.擀成長舌狀捲起來，中間切開一分為二，

5.把芝麻低筋麵粉和糖混合一下，把面粘上水沾上材料，放在烤盤上等待二次發酵

6.烤盤裡放上油，為了底部更加的脆，發酵完成

7.180度預熱5分鐘，烤18分鐘，烤好上面刷一成蜂蜜，起鍋，可以享受了。

8.東倒西歪呵呵

烹飪技巧

上面過程還是比較詳細的看看吧！