回味無窮的菜肉包如何做簡單又美味
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![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
豬肉末 ：
250 中筋
麵粉 ：
360水 ：
170 圓白菜 ：
200酵母 ：
3 輔料
生抽 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好肉末和白菜末
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切碎混合 ，加適量雞精，鹽，生抽攪拌均勻
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.一邊攪拌一邊加適量水
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.麵糰發至兩倍大
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.分成35克左右均勻小麵糰
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.搓圓壓扁
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第8張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.包好餡
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第9張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放蒸架上蓋上蓋等它發至兩倍大
![回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第10張]( "回味無窮的菜肉包怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.再大火蒸25分鐘，悶三分鐘開蓋即可
烹飪技巧
麵糰不能太溼，會粘底的
千里飄香谷
