![回味無窮的生煎小籠包怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的生煎小籠包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麵粉 ：
250 輔料
油 ：
適量水 ：
適量糖 ：
30 牛奶 ：
170鹽 ：
1/4勺酵母 ：
3 豬肉 ：
適量 具體步驟
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1.發酵好的麵糰排氣
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2.分割成小劑子
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3.揉圓
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4.五花肉剁碎，加入蔥花和鹽拌勻
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5.取一個小麵糰按扁
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6.放上肉餡
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7.包起來
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8.逐個做好
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9.油鍋燒熱
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10.把包子胚放進去，小火慢慢煎
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11.看到底下煎得焦黃時
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12.把麵粉水從鍋邊淋進去，蓋上鍋蓋，小火燜
![回味無窮的生煎小籠包怎麼做好吃又簡單 第14張]( "回味無窮的生煎小籠包怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.聽到鍋裡發出“吱吱”的聲音時，就表示水乾了，包子已經煎好啦
烹飪技巧
1、油稍微多放一點2、麵粉水不要調的太濃3、麵粉水蓋過小籠包的一半左右4、配上一碟油辣椒更好吃哦
千里飄香谷
