營養的紫菜肉丸湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉末中放入鹽，糖，料酒，味精，老抽，適量的水

2.攪打上勁備用

3.鍋中放水，水燒到快開的時候，關小火

4.下入搓好的肉圓

5.大火燒開，撇去浮沫，煮2-3分鐘

6.放入紫菜

7.放入鹽

8.放入味精調好味

9.出鍋之前放入蔥花即可

烹飪技巧

肉末一定要攪打上勁後再搓圓子